©  Foto:

Fra kunst og design til små mirakler på din tallerken - Oplev gastronomien med strejf af lokale råvarer

Kunst & Design Gastronomi 

Fra Kunst og Design til Små Mirakler på din Talerken 

Kom og nyd kunst og gastronomi med stjerner på skulderen. 

Start på Trapholt, hvor museet byder på den ene anmelderroste udstilling efter den anden. Udforsk også museets faste udstilling og besøg Arne Jacobsens Sommerhus. Han er kendt for møbler som Syveren, Svanen, Myren og Ægget. Han har også tegnet et Sommerhus du kan besøge på museet.  

Oplev mere kunst i Tørskind, hvor Robert Jacobsen og Jean Clarebourandt har skabt en skulpturpark. Eller gå ombord i gastronomiske oplevelser som whiskysmagning eller den store smagning på Skærsøgaard Vingård. Om aftenen kan du udforske de gastronomiske hotspot i Vejle eller Kolding.  

Og dagen efter kan du måske lade dig friste af en guidet Foodtour i Vejle med mindst 7 smagestop.  

Dag 1  

TRAPHOLT 

Her er en topattraktion for det design- og arkitekturinteresserede publikum. For du kender nok Arne Jacobsens verdenskendte stole: Syveren, Myren, Svanen og Ægget. Men den danske arkitekt og formgiver har også skabt et sommerhus, som de færreste kender. Det kan du komme til, når du besøger Trapholt. 

Huset hedder Kubeflex, da det består af kubeformede moduler, der kan sættes sammen på utallige måder og skifte størrelse efter behov. Arne Jacobsen tegnede Kubeflex i 1969-70, året før han døde i 1971, men det blev aldrig sat i produktion. Huset er det eneste af sin art og er indrettet med Arne Jacobsen design.  

Kun de mest entusiastiske arkitekter har kendt til dets eksistens. Det er derfor en stor glæde både for Trapholt og for Arne Jacobsens familie, at huset nu har fået en flot placering og er frit tilgængeligt for museets gæster. 

Kunst & Design Gastronomi 

Trapholt: Gustav Lind (cafeen)  

Med en imponerende panoramaudsigt over Kolding Fjord og i smukke arkitektoniske rammer ligger caféen Gustav Lind i forbindelse med kunst- og designmuseet Trapholt. I Gustav Lind Trapholt er der fokus på det bæredygtige, det grønne og naturligvis økologi. Menuen skifter sammen med den danske sæson, og gæster er altid garanteret en god spiseoplevelse – både indenfor og på den hyggelige terrasse. Der er naturligvis også plads til den lille stund, hvor der nydes et glas vin eller Fru Linds lagkage med tilhørende kaffe.  

 

Dag 2/3 

Kunst & Design | Ud i det fri

Landskabsskulpturen i Tørskind 

Tæt på Egtved finder du én af Danmarks få landskabsskulpturparker. Landskabsskulpturen består af ni skulpturer. De er skabt af Danmarks Robert Jacobsen og Jean Clareboudt. De store monumentale skulpturer sætter os små mennesker i spil, i den store natur og starter en dialog mellem himmel og jord. Landskab og skulpturer skal opleves som ét kunstværk, der ganske vist består af ni delskulpturer. Adgang til p-plads og toilet. Det kuperede område er ikke egnet for kørestolsbrugere.  

Gastronomi 

Fary Lochan  

Nok er Fary Lochan et af verdens mindste destillerier, men det gør ikke det mindre interessant. En rundvisning tager ca. 11 time. Vi går gennem vores små bygninger og de underjordiske gange der forbinder de mange processer i produktionen af vores whisky. Vi gennemgår whiskydestillering fra start til slut og afrunder turen i vores showroom, hvor du kan smage et lille udvalg af vores produkter. Rundvisninger skal bookes på forhånd. Vores destilleri-butik har åbent alle hverdage fra 9-14.  

Gastronomi 

Foodtour i Vejle 

Denne foodtour er bygget op som et udsøgt måltid, hvor der er noget enhver smag. Glæd jer til en fantastisk madoplevelse, smag på Vejle. Lækkert brød, delikat skinke, gourmet-overraskelser med søde fristelser at slutte af på . Krydret med lidt vin, øl eller måske klassisk dansk hyldeblomstsaft. Foodtourens stoppesteder kan variere alt efter åbningstider og antal deltagere. Turen kan gennemføres til fods, på cykel eller sågar i bus. Og i bliver guidet rundt af en vaskeægte foodie, der har arbejdet som guide siden 2012.   

 

Add on: 

Gastronomi 

Den Store Smagning, Skærsøgaard Vingård 

Kom, hør. Og smag: Få historien om Skærsøgaard vin, der ligger i Danmarks eneste certificerede vindistrikt, DONS. Bliv klogere på vinproduktion og få en rundvisning i produktionsfaciliteterne. Og smag fire udvalgte vine. Varighed ca. 2½ time. Forhåndstilmelding nødvendig senest to dage før til info@dansk-vin.dk 

Gastronomi 

Gastroguide Vejle 

Vejle og nærmeste omegn er et kraftcenter i Danmark når det kommer til fødevarer. Alene det faktum at flere end 7000 personer beskæftiger sig med fødevareproduktion her, taler sit tydelige sprog. Sidst Michelin-inspektørerne var forbi, anerkendte de indsatsen med hele to stjerner til hver sin restaurant. Men fødevarescenen har mange andre ambitiøse spisesteder og producenter, der forvandler lokale råvarer til små gastronomiske stjernestunder. Find de restauranter der falder i din smag i vores Gastroguide. Hold en fest for dine smagsløg i aften.  

Kunst & Design | Ud i det fri  

Kom og havehyg i Geografisk Have - se priser på Geografisk Haves hjemmeside

Velkommen til grøn havehygge i Geografisk Have. Programmen kan variere, men omfatter typisk: 

Kl 13.00: En havevært byder dig velkommen, fortæller kort om haven og introducerer dagens aktivitet.  

13.15-15.00: Dagens aktivitet gennemføres. Herefter kaffe og havekage.  

15.00-17.00: valgfri kortere eller længere gåtur i haven på egen hånd.