Destination Trekantomraadet
Par Vejle Efterår Skyttehushaven

Oplev efteråret i Jyllands hjerte

Foto: Knapek photography© VisitVejle

Hvad har du lyst til at opleve i efteråret?

Foto: Legoland® Billund Resort

Tip: Fire dages eventyr med fire store oplevelser til efterårsferien med børn

Gør plads til fire dage med oplevelser i efterårsferien i Jyllands hjerte. Brug den ene dag blandt rutsjebaner i LEGOLAND® Billund, den næste blandt løver, giraffer og andre vilde dyr i GIVSKUD ZOO, den tredje på Museumsgården Karensminde med gamle traditioner og livet på landet – og den fjerde til Dragefestival på Skamlingsbanken, hvor himlen fyldes med farverige drager fra Danmark og udlandet.

Fire forskellige dage med masser på programmet – og heldigvis stadig tid til at sænke tempoet i løbet af de andre dage, lade op og nyde resten af efterårsferien.

 

 

 

 

Foto: Peberman© Nicolai for Børn

Men der er også tid til at sænke skuldrene...

Når de store familieeventyr har fået deres plads, er der også tid til at sænke skuldrene og fordybe sig. I historier, kunst, natur, god mad – og måske et sted at blive natten over. Her finder du inspiration til efterårsdage, hvor programmet ikke behøver være pakket.

Et efterår med særlig historie i vente

Hvordan har mennesker levet, kæmpet, troet og sat deres præg på Jyllands hjerte gennem tiden? Følg sporene fra livet på heden ved Museum Give til kongernes Jelling, Christiansfelds særlige historie og fortællinger om fællesskab, konflikt og forandring i Kolding. På Skamlingsbanken og Staldgården kommer du helt tæt på historien – i landskabet, bygningerne og de spor, der stadig kan opleves i dag. Gå på opdagelse i vores særligt udvalgte museer og historiske steder herunder.

Nysgerrig på mere historie?

Smag på efteråret

Efter en dag med kunst, historie eller frisk luft må der gerne vente noget godt ved bordet. Gå på opdagelse i lokale smagsoplevelser – fra dansk whisky til en dansk Michelin-restaurant og alt det gode derimellem. Find steder, hvor måltidet får lov at være en del af oplevelsen, og hvor efterårsdagen kan slutte i et roligere tempo.

Den Blå Bistro - Billede udefra
Foto: Den Blå

Den Blå Bistro - Restaurant i Kolding

Den Blå Bistro ligger på Slotsgade 4 i Kolding og tilbyder fransk-inspireret bistrokøkken til frokost og aften, samt bar med gin & tonics og klassiske drinks.
Læs mereLæs mere "Den Blå Bistro - Restaurant i Kolding"
Restaurant Remouladen Vejle
Foto: Restaurant Remouladen

Restaurant Remouladen Vejle

Hos Restaurant Remouladen Vejle finder du et dynamisk køkken med jordforbindelse. Håndværksmæssigt har restauranten stærke rødder i det danske køkken og den franske tradition, og her er smagen alfa omega – uanset, hvor inspirationen kommer fra.
Læs mereLæs mere "Restaurant Remouladen Vejle"
Fjordenhus ved solnedgang
Foto: Anders Sune Berg© Fjordenhus

LYST

LYST ligger i den ikoniske bygning Fjordenhus og er en unik gourmetrestaurant med fokus på lokale råvarer, sæson og gastronomi med afsæt i området.
Læs mereLæs mere "LYST"
Whisky fra destilleriet Fary Lochan i et glas med en flaske bagved.
Foto: Daniel Rye

Fary Lochan – bland whisky i dine efterårsoplevelser

Besøg Fary Lochan og kom tæt på håndværket bag dansk whisky. I løbet af efteråret inviterer destilleriet blandt andet til åbne rundvisninger med whiskysmagning, særlige smagninger og arrangementer som Tour de Snaps. Et oplagt stop, hvis efterårsturen gerne må have lidt ekstra smag.

Borddækning-Ti-Trin-Ned-Fredericia-DestinationTrekantomraadet
Foto: Destination Trekantområdet

Find flere madoplevelser

Efteråret er oplagt til lange frokoster, gode middage og små smagsstop undervejs. I Jyllands hjerte finder du restauranter, kroer og caféer, hvor du kan sætte tempoet ned og lade måltidet blive en del af oplevelsen. Gå efter lokale smage, hyggelige rammer og steder, der passer perfekt som afslutning på en dag med kunst, natur eller byliv.

Vidste du, at naturen også er efterårets spisekammer?

Når sensommeren glider over i efterår, dukker nye, spiselige ting frem i naturen. I skovbunden kan du være heldig at støde på kantareller, Karl Johan og pigsvampe, mens æbler, brombær, hyben og slåen modner i haver, hegn og landskab. Det er nogle af de smage, der hører årstiden til – og en god påmindelse om, at efteråret også kan opleves med smagssansen, også mens du er på farten.

Pluk kun svampe, du er helt sikker på at kunne identificere, og respekter altid regler og adgangsforhold dér, hvor du færdes.

Tre håndplukkede steder til et efterårsophold

Efteråret er oplagt til et par dage væk, hvor der er tid til både oplevelser, nærvær og ro. Vi har udvalgt tre særlige steder, der hver især giver efterårsturen sin helt egen stemning – fra skov og fjord til spa, til unikke madoplevelser.

Snør støvlerne og kom med ud i efteråret

Efteråret klæder Jyllands hjerte. Skovene skifter farve, luften bliver køligere, og landskabet inviterer til at komme ud. Oplev Lillebælt fra oven, gå blandt efterårsfarverne i Geografisk Have – eller find din egen vej gennem områdets skove, ådale, fjordlandskaber og åbne vidder. 

3 efterårsruter omkring Billund

Efteråret er oplagt til at sænke tempoet og tage en lille afstikker fra Billund. Vi har samlet tre ruter, der viser forskellige sider af egnen – fra hedelandskab og kunst til lokale smagsoplevelser. Vælg én, eller kombinér flere og gør turen til din egen.

Vil du selv skræddersy dine oplevelser til efteråret?

Når du har udforsket ruterne omkring Billund, kan turen passende fortsætte videre i Jyllands hjerte. Find inspiration til oplevelser i Kolding, Vejle og Fredericia – fra kunst, historie og byliv til natur, gode måltider og små pauser undervejs.

Dyk ned i efterårstipsene herunder, og sammensæt turen på tværs af vores tre andre byer.

Klar til at opleve efteråret i Jyllands hjerte?